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Couteau de cuisine - OPINEL
Couteau de cuisine - OPINEL
Pour couper et tailler
Couteau Santoku Parallele n°119 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
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Couteau Santoku Parallele n°119 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
Opinel a sélectionné 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.
La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en bois est verni pour protéger contre
l'humidité et tous types de salissures.
Lame: 17cm
Acier: L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et
permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC
Manche: Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises,
il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé.
Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres.
Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Fiche technique
Références spécifiques
L'Opinel est né au bord d'un torrent, à l'ombre des montagnes de Savoie. Inventé en 1890 par Joseph Opinel, il est noble par sa simplicité, sa robustesse et sa fonctionnalité. Adopté par chacun, transmis de génération en génération, l'Opinel est devenu un objet familier, unique et intemporel.
Fabriqués en Savoie, à Chambéry, les couteaux de poche et outils fermants Opinel sont restés fidèles aux racines de la marque.
https://www.opinel.com
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Couteau Santoku Parallele n°119 lame lame demi-soie manche hêtre OPINEL
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